Порошок Васаби Woomtree

Порошок васаби от торговой марки Woomtree пригодится любителям традиционных японских блюд. При разведении водой он превращается в острый соус ярко-зеленого цвета, который традиционно подается к суши. Продукт имеет длительный срок хранения и не занимает много места на кухне.

Вы можете без опаски для здоровья наслаждаться суши только вместе с приправой васаби, так как именно она дезинфицирует сырую рыбу и стимулирует выработку в организме ферментов, которые улучшают процессы пищеварения. Известно, что данная приправа теряет вкусовые и ароматические качества при долгом хранении  готовом виде. Именно по этой причине приправу готовят в виде порошка либо фасуют маленькими порциями.

Корень васаби отличается содержанием белковых веществ, эфирных масел, гликозидов, витаминов, А, С, В6 и микроэлементов. Приправа обладает противоопухолевым, противогрибковым и антимикробным действием, а также способностью предотвращать образование тромбов в сосудах. Васаби — отличное средство профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
С васаби можно готовить оригинальные соусы, добавлять в супы и бульоны для придания им острого насыщенного вкуса.