Бамбуковый коврик Макису для приготовления суши-роллов, 1 шт.

Вес 0.05 kg
Количество

Страна

Китай

SKU: 2010076841399

99руб.

В наличии
В наличии
В избранное
В избранное
В избранное
В избранное
SKU: 2010076841399 Категория:
  • От 3 000 рублей доставка по Красноярску бесплатно

Описание

Бамбуковый коврик Макису для приготовления суши-роллов, 1 шт.

Приготовить аккуратные роллы помогает специальная циновка из бамбуковых палочек, которая называется Макису. Она есть на рабочем столе каждого суси-шефа, и, по сути, является расходным материалом. Такой коврик помогает красиво сформировать правильные цилиндрики из риса и рыбы, независимо от типа роллов.

Что такое макису?

Так японцы называют бамбуковый коврик для суши и роллов. Это соединенные между собой хлопковой нитью палочки или ламели бамбука. Палочки укладываются горизонтально, нить скрепляет элементы по вертикали, делая несколько швов. В итоге такая циновка отлично складывается в горизонтальном направлении, но не должна гнуться по вертикали.

Расстояние между бамбуковых прутиков, соединенных между собой, должно оставаться минимальным, чтобы только дать возможность ламелям свободно сгибаться. Если оно будет значительно больше, чем это необходимо, ингредиенты приготавливаемых блюд будут просто проникать сквозь отверстия.

Для чего используется бамбуковый коврик?

Основное и самое распространенное применение макису – это использовать циновку для скручивания роллов. Однако этому коврику и повара, и рядовые любители японской кухни нашли еще несколько применений:

  • Формирование аккуратных роллов любого типа;
  • Удаление лишней влаги из японского омлета;
  • Отжим зелени и салата после промывки;
  • Для сервировки стола;
  • В качестве подставки для горячего.

Во многих ресторанах макису считается обычным расходником, поэтому срок жизни бамбукового коврика очень небольшой – от одной смены, до нескольких дней. После чего его заменяют новым приспособлением.

Купить Бамбуковый коврик Макису для приготовления суши-роллов, 1 шт. 2010076841399 в Красноярске и с доставкой по России, магазин Панда.

Бренд

BAMBOO SUSHI-MAT

Детали

Вес 0.05 kg
Количество

Страна

Китай

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бамбуковый коврик Макису для приготовления суши-роллов, 1 шт.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

SABAI + KRASPANDA

Мы объединили два наших каталога в одном месте. Теперь товары sabai-shop.com на kraspanda.ru. Заказывать любимые товары из Азии стало проще

Открыть чат
1
Здравствуйте. Поможем по любому вопросу.