Описание
Приготовив эти брусочки вместе с острым соусом, можно получить сытный и оригинальный ужин. В отличие от лапши, рис не содержит глютен, а потому подходит людям с аллергией на этот белок.
Рецепт Токпокки:
- Вылейте в большую кастрюльку воду, а также добавьте все анчоусы и раскрошенные водоросли. Доведите жидкость до кипения, оставив кастрюлю открытой. Через 15 минут выньте водоросли и анчоусы.
- Сделайте соус, перемешав в чистой тарелке кочукару, сахар и кочудян.
- Если вы используете замороженный гарэток, то предварительно разморозьте его в воде. Засыпьте гарэток в бульон, добавьте также соус из кочукару и крупно нарезанный зеленый лук. Доведите содержимое до кипения и осторожно помешайте.
- Варите, пока гарэток не смягчится, а соус не будет блестящим и густым. Если даже через 12 минут консистенция гарэтока не достаточна мягка, вылейте еще немного воды в соус и дождитесь готовности гарэтока. Ваш токпокки готов!
Купить Рисовые палочки Xiyunnian для Токпокки, 400гр. 6945971700723 в Красноярске и с доставкой по России, магазин Панда.
Отзывы
Отзывов пока нет.