Соус для утки по Пекински TIAN JIN, 100 гр.

Описание

Соус для утки по Пекински TIAN JIN, 100 гр.

Чаще всего его используют в качестве приправы или маринада к мясу — особенно к утке и свинине. Сладковатый, сложный, почти медовый вкус этого соуса делает самое скучное блюдо богатым и насыщенным, а и без того насыщенной во вкусовом отношении птице — утке, кажется, возвращает утраченную при кулинарной обработке способность к полету. Делают редиса, картофельного крахмала, риса, пшеницы, уксуса, чеснока и соли. Его европейским аналогом является британский «коричневый соус», а американским — соус для BBQ. Но в отличие от своих западных собратьев  не подавляет другие продукты, а раскрывает в них лучшие стороны. К тому же его можно добавлять в супы, которым он придает аромат дымка.

Купить Соус для утки по Пекински TIAN JIN, 100 гр. 6903839000194,6945751600540 в Красноярске и с доставкой по России, магазин Панда.