Тайские шашлычки смесь специй (Satay Seasoning Mix Lobo) 100гр.

Описание

Приправа для приготовления тайских шашлычков Сатей

Это блюдо очень популярно в Таиланде, поскольку тайские шашлычки получаются очень нежными и вкусными и очень быстро готовятся!

Сатей может быть приготовлен из разного мяса: свиного или куриного.

Описание:

1. Приправа Сатей для приготовления тайских шашлычков и набор со специями для приготовления специального соуса, который подается к тайским шашлычкам от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO.

Приправа Сатей состоит из двух пакетов (специи для маринада – это пакет с маркировкой А, и специи для соуса – это пакет с маркировкой B), общий вес 100 грамм. Не содержит консервантов.

Рецепт тайских шашлычков Сатей:

• Подготовить мясо – филе курицы или свинину нарезать длинными узкими полосками толщиной примерно 1 см
• Перемешать содержимое пакета А с кокосовым молоком (60 мл), замариновать в полученной смеси мясо на 1 час
• Для того чтобы Ваши шпажки не подгорели, замочите деревянные палочки для шашлычков в воде на 15 минут.
• Готовить барбекю, пока одна сторона не подрумянится (5-6 минут), затем перевернуть на другую сторону (4-5 минут). Когда шашлычки обжарятся со второй стороны, смазать «верхнюю» сторону шашлычков остатками маринада и снова перевернуть на 1 минуту, чтобы все поджарилось. То же повторить и со второй стороной.

Приготовления соуса к шашлычкам:

• 180 мл кокосового молока смешать с пакетом В и добавить 3 столовые ложки растительного масла. Поставить на медленный огонь и подогревать в течение 15 минут.