Китайское вино для готовки (Wangzhihe Te Zhi Liao Jiu Cooking Wine) 500мл

600.00

Артикул: 6907592001245 Категории: ,

Описание

Это желтовато-коричневая приправа сваренная из липкого риса и проса, в основном используется для приготовления блюд из мяса и рыбы, чтобы удалить рыбный запах или усилить аромат блюда. Хорошая проницаемость вина в продукт позволит дольше сохранить еду свежей. Для того, чтобы кулинарное вино сыграло свою роль в полной мере, лучшее время, для того чтобы его добавить в блюдо это когда температура в воке станет максимальной. Китайское вино для приготовления является важным компонентом для приготовления соусов и маринадов. Применяется не только в китайской национальной кухне, но и в кухнях других стран. Усиливает самостоятельные ароматы каждого приготавливаемого продукта. Попробуйте смешать его с соевым соусом и сахаром для тушеной говядины по-китайски, как в рецепте ниже, или смешайте его в пасту из измельченных сухих пряных трав, соли, перца и свежего чеснока, чтобы замариновать баранью ногу.

Китайское вино для приготовления пищи (Wangzhihe Te Zhi Liao Jiu Cooking Wine) 500мл
6907592001245 купить доставка Красноярск Россия

рецепт ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА ПО-КИТАЙСКИ 

Нарежьте килограмм говядины для тушения кубиками размером с большой палец. Нагрейе вок или кастрюлю с толстом дном. Добавьте немного масла. Как раскалиться, обжарьте говядину до коричнего цвета. Смешайте с небольшим количеством воды, по четверти стакана каждого из компонентов: соевый соус и китайское вино для приготовления и столовую ложку сахара. Добавьте в обжаренную говядину и доведите до кипения. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Пусть  варится в течение от 1 до 2 часов. Перемешайте несколько раз, чтобы уберечь мясо от прилипания к кастрюле. Жидкость должна уменьшить приблизительно на 1/2 стакана. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте с рисом или китайской пшеничной лапшой.

Бренд

王致和 BEIJING ERSHANG WANGZHIHE FOOD CO., LTD

wzhshch@wangzhihe.org

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Китайское вино для готовки (Wangzhihe Te Zhi Liao Jiu Cooking Wine) 500мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *