Описание
Соус «Капсаицин» от южнокорейского бренда Woomtree является одним из самых острых соусов в мире, т.к является вытяжкой из жгучего перца. Его острота 640 тыс. по шкале Сковилла.
Капсаицин – это название вещества, отвечающего за остроту разных продуктов. Чем выше его содержание, тем более жгучим будет вкус. Соус с высокой концентрацией капсаицина – незаменимый инструмент поваров, которые часто готовят блюда корейской, японской и китайской кухни.
Соус подходит для маринования мяса и рыбы, добавлять при готовке, смешивать с другими соусами.
Состав: очищенная вода, олигосахариды, олеорезин капсикум 4.00% (натуральная вытяжка из жгучего перца производство Индия), очищенная поваренная соль (производство Республика Корея), уксус двойной ферментации, полисорбат-80 (эмульгатор), олеорезин паприки (натуральный пищевой краситель/производство Индия), регуляторы кислотности, L-глутамат натрия (усилитель вкуса), ксантановая камедь, парагидроксибензойной кислоты этиловый эфир (синтетический консервант).
Купить соус «Капсаицин» Woomtree в наличии в Красноярске и с доставкой по России 8801558801505
Серж –
Соус пушка, давненько на него поглядывал, решился таки купить, как раз перед поездкой на шашлыки с друзьями… плакали все)) Давно хотелось выйти на новый уровень остроты, 640к сковиллей самый раз, но теперь другая беда: хочу ещё острее(